ふっくらと炊き上げた長岡産コシヒカリが主役の、昔ながらのお弁当。脇を固めるのはかぐら南蛮鶏団子を中心に老舗豆腐店の長岡黒いなり、天保二年創業の漬物店のなすや生姜の味噌漬けなど。食後の甘味にはひとくち笹団子をぜひどうぞ。